「 月別アーカイブ：2014年03月 」 一覧

『米すたいる』お米マイスター情報誌 Vol.10/2014年3月号より   「糖質制限食」の理論は、かなり細かい研究が進み、また、臨床研究も進んでいるようです。 中には、なるほどと思わせる内 …

２．ご飯を食べて、適切な塩分摂取を 消費税増税、円安によるインフレ傾向、一部企業だけのベア、 こんな状況で、余計な医療費は、なにより避けたいところです。 健康に関することで、いつも言われるのが、日本人 …

２．大目に炊いて、冷凍利用 朝、ご飯を炊いて、支度するのもなかなか大変。 勿論、タイマーという手はありますが。   さて、御使いの炊飯器の容量は？ ５．５合炊きが多いかと。 ３合が、適正な炊 …

消費税増税を受けて、 「生活全般を切り詰めよう」 とお考えの方。 というより、誰もがでしょうが　(~_~;)   ヒントになるかどうか？ 「しっかり、ご飯を炊きましょう！」 なんじゃ、そりゃ …

お客様のお話。 茨城県の知り合いから、お米が送られてくるので、それを食べているという。 「でも、（放射能）大丈夫かしらね？」   当店取扱いの茨城の玄米、現状の放射能検査では、 下限値0.8 …

一昨日ご来店のお客様との会話から。   「消費税が上がると、また高くなりますね」 「そうですね、否応なく、消費税分だけ高くなってしまいますね」 「でも、食べ物は必要だし。みなさん、安いのにす …

炊飯器のマニュアルをあらためて、端から端まで読破　(^_^) おおっ～～、 「ひたし」という機能がありました。 何という不覚　(＾＿＾;)   「予約」機能に付随していた形で。   …

多分ですね、誰も全部は読んでいないでしょうね、炊飯器のマニュアル。 勿論、最低限、使えるようにする部分は読むでしょうが、 端から端までは読まないかと。   是非、一度、モードの部分を全部確認 …

お得意さんが、再開発のために、仮店にて営業。 なんとなく、炊飯の雰囲気が以前と違うので、炊飯器を確かめたら、 最新のＩＨ電気炊飯器。 それまでは、ガス釜でした。   浸漬時間（水に漬けて吸水 …

先日、紹介した「米トレーサビリティ法」ですが。 概要は、こちらをご参照。 農林水産省/米トレーサビリティ法の概要 たぶん、全部読む方はいないと思いますが　(^_^)   ところで、この法律、 …