「 月別アーカイブ：2016年05月 」 一覧

「何が美味しいの」 というのが定番の御質問ですが、 たまに 「で、てんちさんが一番すきなのは？」 おおっと。 と、そんなにびっくりすることではないのですが　(笑)   答えは、 「私は、石川 …

「美味しいお米はどれですか？」 美味しさって何？   ごくごく一般的なこと。 化学合成の窒素肥料を多くふると、 いっぱいとれます。 不味くなります。 タンパク質が増えて、 水を吸収しにくくな …

当店は、 「量り売り」 の店です。 白米も玄米も１ｋｇから量ります。 玄米で並べている品種を精米する場合は、２ｋｇからになります。 １ｋｇだけの精米は、 とても満足できる精米ができないためです。 &n …