２００４年「中学生職業体験」

精米作業に入る直前、緊張の面持ち！二人で、粗精米／仕上げ精米／小米・砕け米除去という工程を分担しながら作業します。

ここでは、榛葉君が仕上げ精米を担当しています。慣れてくれば、それなりに判断できる仕上がり具合ですが、二人にそこまで責任を負わせるわけにはいきませんので、店の方で設定を調節してあります。
ひたすら真面目に、粗精米の終わったお米を、仕上げ精米機に移します。また、出てくるお米を見ながら、斑点のついたお米（カメ虫の被害粒）などを取り除いています。

村上君は、小米・砕け米の除去を担当しています。仕上げ精米の終わったお米を、ふるいを応用した機械に少しづつ流して、小さい粒や砕けた粒を除去していきます。最後に、機械に落ちたお米を手でふるって、良い粒と捨てる粒に分けます。根気のいる作業ですが、村上君、ゆっくりしっかり作業しています。
表に見えるのは、職業体験の中学生を受け入れた事業所を回って子供たちの様子を見学している保護者の方です。