保育所の先生に聞いた話では、ご家庭での食生活が
「ろくに朝食を取ってこない」
「ママチャリの後ろで、何かかじってくればまだいい」
「朝、水だけ」
「夜は、おつまみ」
こんなケースもあるとのことで、愕然と。
だからこそ、保育所にいる間は、まともな食事を食べてもらいたいと、栄養士さんたちは考えているそうです。
ところが、細かい話として、
「白いご飯を食べてくれない」 らしいんです。
チャーハン、混ぜご飯、ふりかけでないと。
つまり、味をごまかさないと。
でも、炊き込みご飯は、ガス釜の釜の底がこげけつきやすく、そういう状態で使っていくと、お釜にも悪く、タイマーの誤差もおきがちです。
出来れば、やっぱり、白いご飯で食べられるのが理想なんですね。
結論は、美味しいお米にしましょう!
現在、お米を使っていただいている市立・私立の幼稚園や保育所・保育園では、
「白いご飯を食べてくれる」
ようになったとのことです。
美味しければ、白いままでも、何の味付けをしなくても、いっぱい食べてくれるんだそうで。
答えは、意外と簡単でした!
「ろくに朝食を取ってこない」
「ママチャリの後ろで、何かかじってくればまだいい」
「朝、水だけ」
「夜は、おつまみ」
こんなケースもあるとのことで、愕然と。
だからこそ、保育所にいる間は、まともな食事を食べてもらいたいと、栄養士さんたちは考えているそうです。
ところが、細かい話として、
「白いご飯を食べてくれない」 らしいんです。
チャーハン、混ぜご飯、ふりかけでないと。
つまり、味をごまかさないと。
でも、炊き込みご飯は、ガス釜の釜の底がこげけつきやすく、そういう状態で使っていくと、お釜にも悪く、タイマーの誤差もおきがちです。
出来れば、やっぱり、白いご飯で食べられるのが理想なんですね。
結論は、美味しいお米にしましょう!
現在、お米を使っていただいている市立・私立の幼稚園や保育所・保育園では、
「白いご飯を食べてくれる」
ようになったとのことです。
美味しければ、白いままでも、何の味付けをしなくても、いっぱい食べてくれるんだそうで。
答えは、意外と簡単でした!
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