保育所の先生から聞く話として、
「子供が白いご飯を食べられない」
混ぜご飯や炊き込みご飯、チャーハンなど、お米に味をつけないと食べれらない子が結構いるそうです。
何の料理でも、マヨネーズとかケチャップをかけてしまうのと同じ、
一種の味覚音痴状態なんでしょうね。
やはり、「三つ子の魂百まで」ですから、
白いご飯が当たり前に美味しく食べられるようになっていただきたいものです。
それで、解決策は、
「もちっとまともに美味しいお米を使う」
だけ。
これだけで、劇的に変わったそうです。
そして、炊き込みご飯は、釜を汚したり、傷めることにもつながりますので、出来るだけ白いご飯にして、
おやつも、おにぎり!
こうすることで、手間も経費も抑えられる。
なおかつ、栄養的にも偏らず、
余計な脂質を摂取せず、
多少、おにぎりおやつでお腹が張って、夕食が細くなっても、
それは、ポテチとコーラで腹が膨れて食べられない状態とは雲泥の差。
まぁ、こういう理屈は置いておいて、
当店にとっての勲章は、
「保育園のご飯の方が美味しいと言うので」
と言って、お母さんがご来店されること ヽ(〃v〃)ノ
「子供が白いご飯を食べられない」
混ぜご飯や炊き込みご飯、チャーハンなど、お米に味をつけないと食べれらない子が結構いるそうです。
何の料理でも、マヨネーズとかケチャップをかけてしまうのと同じ、
一種の味覚音痴状態なんでしょうね。
やはり、「三つ子の魂百まで」ですから、
白いご飯が当たり前に美味しく食べられるようになっていただきたいものです。
それで、解決策は、
「もちっとまともに美味しいお米を使う」
だけ。
これだけで、劇的に変わったそうです。
そして、炊き込みご飯は、釜を汚したり、傷めることにもつながりますので、出来るだけ白いご飯にして、
おやつも、おにぎり!
こうすることで、手間も経費も抑えられる。
なおかつ、栄養的にも偏らず、
余計な脂質を摂取せず、
多少、おにぎりおやつでお腹が張って、夕食が細くなっても、
それは、ポテチとコーラで腹が膨れて食べられない状態とは雲泥の差。
まぁ、こういう理屈は置いておいて、
当店にとっての勲章は、
「保育園のご飯の方が美味しいと言うので」
と言って、お母さんがご来店されること ヽ(〃v〃)ノ
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