当店店頭では、
玄米販売（＋精米）している品種と
精米して白米にて販売している品種があります。
ネットとは多少違うのですが。
玄米販売は、玄米食＋分搗き＋白米を想定しております。
白米販売のお米は、当店の店内スペースなどの事情もありますが、
玄米食に向かない（異物や籾等の混入）という理由もあります。
一方で、
「家庭用精米機で精米したいので玄米」
という方もいらっしゃいます。
白米販売している品種も、玄米販売が可能ですが、
玄米でお渡しする前に、石抜きや色彩選別などの処理が必要です。
その前に、低温倉庫からひっぱりださないといけない。
店頭で、
「これの玄米を」
と言われても、対応できないことがしばしばです。
是非、白米で販売している品種の玄米をご希望の方は、
事前に電話でその旨、お伝えください。
宜しくお願いいたします。
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