ご注文についてのお願い
納得のいく精米の品質を維持するために

―天地米店　さらなる対応改善のために―

毎度ご用命いただきありがとうございます。 今般、販売する品種も３０～４０と多岐にわたり、販売方法も玄米・分搗き・白米と複雑になっております。

玄米販売だけでも、事前の玄米調整（石抜き・色彩選別）が必要で、分搗き・白米という精米工程も、品種ごとに事細かく設定を変更しながらの対応となっております。

そのために、ご来店されてからのご注文確認・精米袋詰めとなると、それだけでお待たせせざるを得ず、また、先のお客様のご準備をする間、今目の前でいただいたご注文にすぐに取り掛かることができないケースも多く、心苦しく思っております。

これは、時間だけの問題ではなく、精米等、全ての業務品質にもかかわってくることなので、なお一層、店としても気になるところです。

今後、より多くのお客様に、さらに良質のお米を、当店として出来る最良の調整・精米したうえで、お渡ししたいと考えておりますので、それを実現するために, とりあえず（しばらくは）、以下のような営業時間・配達方法・ご注文の流れにて、お米・商品のお引渡しをさせていただきたく、宜しくお願いいたします。

1. 営業時間：１０：００～１８：００
2. ご注文方法：
• 電話・ご来店事前決済：
  午前中のご注文は、午後お引き取り・配達
  午後のご注文は、翌日のお引き取り・配達
• メール・SNS等・通販注文：
  お引き取り・配達は（原則）翌日
• これまで１８時以降ご来店のお客様の場合：
  電話やSNS等の事前注文、ネット決済、ボックス配達・置き配・ご都合に合わせての持ち帰り・配達をご相談で
3. 配達時間は、原則１４：００～１７：００

上記内容にて対応しづらい部分がありましたら、別途ご相談をさせていただきながら、一か月程度のうちに、最終的な方針を詰めていきたいと考えております。 ご不便をおかけすることもあろうかと思いますが、なによりお米の品質を第一優先とするための対応ですので、ご理解いただきたく、よろしくお願いいたします。